Микроволновые печи различаются по объему рабочей камеры.
8,5-15 литров.
Очень маленькая компактная печь, рассчитанная на приготовление небольших порций для одного человека.
16-19 литров.
Печь небольшого размера, рассчитанная на семью из 2 человек. В нее поместится небольшая курица или кастрюля средней высоты.
20-35 литров.
Печь среднего размера, рассчитанная на семью из 3-4 человек.
36-45 литров.
Большая печь, рассчитанная на семью из 5-6 человек. В нее свободно поместятся гусь, индейка или большой праздничный пирог.
Микроволновые печи различаются по по виду гриля.
Тэновый гриль
В качестве нагревающего элемента используется спираль.
Преимущества:
– в зависимости от формы продукта может изменять положение (подниматься или опускаться, располагаться под углом или размещаться у задней стенки);
– цена печей с таким грилем ниже.
Недостатки:
– большой расход электроэнергии;
– занимает часть объема камеры и создает некоторые неудобства при ее чистке.
Кварцевый гриль.
В качестве нагревающего элемента используется кварцевая лампа. Эффект приготовления под кварцевым грилем близок к приготовлению на открытом огне.
Преимущества:
– быстро набирает рабочую мощность;
– располагается внутри верхней стенки камеры, поэтому не занимает место в рабочем пространстве и не мешает при чистке;
– экономичное потребление электроэнергии.
Микроволновые печи различаются по виду управления.
Механическое управление
В качестве элементов управления используются две вращающихся рукоятки. Одной задается мощность, другой продолжительность процесса.
Преимущества:
– простота управления,
– большая защита от случайного включения.
Недостатки:
- нет возможности программирования процесса.
Сенсорное управление
Управление осуществляется при помощи сенсорных элементов. Такое управление позволяет программировать процесс приготовления пищи, а также выбирать хранящиеся в памяти печи рецепты и задавать для них исходные значения (вид продукта, вес, количество и др.).
В некоторых моделях микроволновых печей фирмы “LG” программирование происходит в режиме диалога. Вопросы выводятся на дисплей печи и “произносятся вслух” на русском языке.
Преимущества:
– возможность программирования процесса.
Недостатки:
- более сложный процесс управления.
- плохая защита от перепадов напряжения.
Кнопочное управление.
В качестве элементов управления используются кнопки, которые срабатывают от легкого нажатия. Это управление аналогично сенсорному управлению.
Преимущества:
– возможность программирования процесса,
– большая защита от перепадов напряжения в электросети.
Микроволновые печи разделяются по виду покрытия внутренних стенок рабочей камеры.
Окраска “под эмаль”.
Покрытие, используемое в дешевых моделях микроволновых печей. Пригодно при приготовлении блюд, не требующих высокой температуры и длительного времени.
Особо прочная эмаль.
Покрытие делает внутренние стенки очень гладкими, лишая их пористости. Камеру с таким покрытием легко содержать в чистоте.
Нержавеющая сталь.
Покрытие очень прочное, выдерживает любые температуры, но камеру с таким покрытием сложнее очищать.
Керамика, биокерамика.
Покрытие очень прочное, его трудно поцарапать. Его низкая теплопроводность делает прогрев камеры более эффективным. Покрытие очень гладкое, поэтому частички жира и другие загрязнения к нему практически не прилипают. Оно легко очищается при помощи мягкой губки.
Удачного вам выбора!